Obiettivo primario di tutti i produttori alimentari è il miglioramento continuo delle caratteristiche sensoriali, della qualità, della reputazione dei propri prodotti, sempre con la massima garanzia della salute dei consumatori. Come ben noto, impianti di lavorazione e trasformazione di alimenti sono soggetti a grossi quantitativi di sporco di natura organica che richiedono interventi tempestivi per evitare la decomposizione che portano alla formazione di batteri e cattivi odori. Allegrini sa che i prodotti chimici detergenti utilizzati in queste categorie di attività devono avere una composizione di elementi idonei all’utilizzo su superfici che possono entrare in contatto con alimenti o prodotti per la somministrazione. La gamma di prodotti Allegrini Food Industry risponde ai requisiti delle vigenti norme in materia di autoregolamentazione HACCP garantendo elevati standard qualitativi dei alimenti prodotti.
Prodotti per la pulizia e l'igiene nella filiera produttiva alimentare, detergenti Produzione Alimentare